Para abrir um MEI (Microempreendedor Individual), é necessário apresentar os seguintes documentos:
Dados pessoais: RG, dados de contato e endereço residencial.
Dados do seu negócio: tipo de ocupação, forma de atuação e local onde o negócio é realizado.
Senha de acesso ao Portal de Serviços do Governo Federal - Plataforma gov.br
Mais informações, você pode obter diretamente no Portal do Empreendedor, clicando neste link.